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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07705烘焙食品─西點蛋糕#81047

年份:108年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

33. 下列包裝材料何者耐熱性最佳?
(A)聚乙烯(PE)
(B)鋁箔
(C)聚酯(PET)
(D)聚丙烯(PP)。
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