試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105
年份:110年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
34. 擦拭食器、工作檯及酒瓶(A)擦拭用的抹布吸水力不可過強,以免傷害酒杯(B)為節省時間及成本,可 用相同的抹布一體擦拭(C)應準備多條布巾,隨時更新保持乾淨(D)以舊報紙來擦拭,既環保又省錢。