35. 使用常壓乾燥法測定食品水分含量,樣品置於秤量瓶經重覆加熱、冷卻與秤重,六次 數據依序如下: 32.1607、31.9269、31.9236、31.9234、31.9237、31.9242 公克,則應採用 哪一個數據計算水分含量?
(A)31.9236
(B) 31.9234
(C) 31.9237
(D) 31.9242

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統計: A(26), B(75), C(39), D(42), E(0) #2282918

詳解 (共 1 筆)

#6387019
秤量水分時,應重複加熱、冷卻、乾燥,直至...
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