36. 製作酥皮類中式點心之「油酥」時，通常使用何種材料？
(A) 澄粉
(B) 低筋麵粉
(C) 中筋麵粉
(D) 高筋麵粉 的

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統計： A(3), B(119), C(39), D(10), E(0) #796657