試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

37. 傳統的鹼粽最好的粽葉是？
(A)麻竹葉
(B)桂竹籜
(C)香蕉葉
(D)月桃花葉

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B1 · 2025/09/08

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未解鎖

1. 題目解析: 此題考察的是傳統鹼粽所...

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