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試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266 | 科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

4. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源?
(A)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(B)葡萄 8 粒
(C)牛肉 1 兩
(D)雞蛋 1 個

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 題目要求我們找出「鐵質」最豐富...
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