試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
4. 食品從業人員的衛生教育訓練內容最重要的是 (A)個人與環境衛生維護 (B)成本控制 (C)新產品開發 (D)滅火器認識。
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