阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301

年份:113年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

40. 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗
(A)室溫下隨意放置
(B)冷凍貯存
(C)冷藏貯存
(D)妥善包裝後低溫貯存

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6795072
未解鎖
1. 題目解析 這道題目是在考察不同食...
(共 866 字,隱藏中)
前往觀看
0
0