40. 下列何者屬於食品中粗纖維成分？
(A) 纖維質（cellulose）
(B) 果膠質（pectin）
(C) 洋菜膠（agar）
(D) 木糖（xylose）

答案：登入後查看
統計： A(166), B(2), C(2), D(1), E(0) #796961