40. 若使用包餡機製作饅頭需用手粉 3％(對麵糰重)則製作 10,000 個 90 公克重之饅頭需用手粉多少重量
(A)27 公斤
(B)29 公斤
(C)30 公斤
(D)28 公斤。

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詳解 (共 1 筆)

#6724743
1. 題目解析 題目要求計算在製作 1...
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