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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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95年 - 95 四技二專統測_食品類_專業科目(一):食品概論(食品化學)#20710
> 試題詳解
41.直鏈澱粉與碘反應後,呈現何種顏色?
(A)藍色
(B)紅色
(C)綠色
(D)橙色
答案:
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統計:
A(95), B(11), C(0), D(0), E(0) #796812
詳解 (共 1 筆)
小豬豬
B1 · 2021/06/21
#4820982
直鏈澱粉與碘反應後呈現藍色
(共 15 字,隱藏中)
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