試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
41. 寧波年糕正常的色澤是? (A)灰色 (B)白色 (C)灰白 (D)淡黃