試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#80550 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#80550

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

42. 做為原料而言，下列那類魚種其數量可估計且成本較穩定
(A)旗魚
(B)吳郭魚
(C)鯧魚
(D)烏魚。

正確答案：登入後查看