試題詳解

試卷：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷名稱：101年 - 101 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#18015

年份：101年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

42. 食品衛生標準規定，醬油使用對羥苯甲酸丁酯為防腐劑，其用量標準 ( 以對羥苯甲酸計算 ) 最高濃度( g/ kg)是多少？
(A) 2.5
(B) 1.5
(C) 0.5
(D) 0.25

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Ping Pan

B1 · 2019/04/20

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