42. 食物不可暴露在危險溫度帶超過 4 小時,此溫度帶是
(A)60℃以上
(B)18~40℃
(C)5~60℃
(D)60℃以下。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3543701

詳解 (共 1 筆)

#6641209
1. 題目解析: 此題考查食物安全與溫度...
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