42. 魚肉之鮮美味道物質肉苷酸 (5’-IMP)，屬於何種調味料？
(A) 脂質
(B) 醣類
(C) 核苷酸
(D) 胺基酸

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統計： A(2), B(1), C(81), D(19), E(0) #789741

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#2367220
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