試題詳解

試卷：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#61682 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：106年 - 106 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#61682

年份：106年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

45. 下列何種試劑與食品之甲醛檢測無關？
(A) 變色酸
(B) 硫酸釩
(C) 亞硫酸鈉
(D) 乙醯丙酮

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ToothlesS

2018/04/16

私人筆記#742557

未解鎖

硫酸釩用以檢驗 H2O2(雙氧水)

(共 17 字，隱藏中）

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