46.果糖在斐林試驗(Fehling'stest)及多倫試驗(Tollen'stest)均呈正反應,是下列何種原因?
(A)含有羧基,為非還原糖
(B)含有羥基,為非還原糖
(C)含有醛基,為還原糖
(D)含有酮基,為還原糖

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統計: A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3403040

詳解 (共 1 筆)

#6781740
1. 題目解析 本題主要考察果糖的化學性...
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