47. 下列何者灰分含量最高?
(A)低筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)高筋麵粉
(D)全麥麵粉。

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統計: A(0), B(0), C(0), D(8), E(0) #3051619

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#7116621
題目解析 這道題目主要考查的是不同類型...
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