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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

47. 下列那一個是鹼粽合法之食品添加物？
(A)吊白塊
(B)磷酸鹽
(C)石棉
(D)硼砂。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 這道題目是詢問哪一項是鹼粽合法...
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