試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
48. 欲延長米食製品之貯存期限何者是錯的? (A)適當包裝 (B)降低水份 (C)冷藏 (D)使用防腐劑