試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105

年份：110年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

5. 製作芋粿巧，下列何種原料不適用？
(A)糕仔粉
(B)在來米粉
(C)糯米粉
(D)芋頭。

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B1 · 2025/09/19

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未解鎖

1. 題目解析題目要求選出不適合製作芋...

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