試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130455
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
5. 食品作業場所內化學物質及用具之管理,下列何者可暫存於作業場所操作區 (A)去除病媒之誘餌 (B)清洗廁所之清潔劑 (C) 洗刷地板之消毒劑 (D)清洗碗盤之食品用洗潔劑。