5. 切割蛋糕用的刀子，下列那一種方式既可防止細菌污染又可達到切面整齊的要求？(A)浸在沸水中燙一次，切一次(B)在沸水中燙一次用布擦一下使用(C)以布擦拭後使用(D)洗淨使用。