試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105
年份:110年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
50. 製作爆米花時,膨發壓力應控制到何種範圍?(A)3-6 ㎏/㎝ 2(B)15 ㎏/㎝ 2 以上(C)1-3 ㎏/㎝ 2(D)8-12 ㎏/ ㎝ 2。