試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#83959 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07725烘焙食品─餅乾#83959

年份：108年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

55. 下列何者應貯存於 7℃以下之冷藏櫃販售？
(A)椰子餅乾
(B)葡萄土司
(C)布丁派
(D)海綿蛋糕。

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