55. 製作油條的麵粉應選用
(A)維生素含量較高者
(B)蛋白質含量較高者
(C)澱粉含量較高者
(D)蛋白質含量較低者。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #3060256

詳解 (共 1 筆)

#7107718
題目解析 本題旨在測試對於製作油條所需...
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