試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105
年份：110年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
57. 為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於(A)蔬果類(B)肉類(C)熟食(D)魚貝類。
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