59. 煮好的布丁冷卻後，易於龜裂是由於？
(A)糖量太多
(B)糖量太少
(C)膠凍原料用量太多
(D)水分太少。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3543718

詳解 (共 1 筆)

#6641193
1. 題目解析： 此題考察的是烹飪中布丁...
(共 416 字，隱藏中）
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