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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105

年份:110年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

6. 粽葉在使用前宜做何種處理較好?
(A)不須浸泡
(B)泡熱水
(C)泡冷水
(D)水沖洗即可。

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 這道題目詢問粽葉在使用前適宜的...
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