61. 製作米食選用副原料花生仁時，在衛生安全上應特別注意？
(A)有無長霉(黴)
(B)顏色深淺
(C)顆粒大小
(D)顆粒完整。

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#6756527
題目解析 這道題目考查的是在製作米食時，...
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