試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#97506 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#97506

年份：110年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

63. 熟粉類米食，為了增加保存期限，在包裝時不適？
(A)加入乾燥劑及脫氧劑
(B)加入脫氧劑
(C)加入乾燥劑
(D)充 CO₂ 氣體。

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