64. 下列何者是造成奶油布丁餡結粒的原因？
(A)快速冷卻
(B)煮時攪拌太慢
(C)配方中牛奶量太多
(D)煮時爐火太小。

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統計： A(3), B(21), C(0), D(0), E(0) #3538939

詳解 (共 1 筆)

#6646210
1. 題目解析: 這道題目考察的是造成奶...
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