試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

64. 發粿與米花糖屬於何種米食製品？
(A)分屬一般漿糰、一般膨發類
(B)分屬米漿型、一般膨發類
(C)均屬特殊膨發類
(D)均屬一般膨發類。

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B1 · 2025/09/14

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