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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721烘焙食品─麵包#93372
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721烘焙食品─麵包#93372 |
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07721烘焙食品─麵包#93372
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
65. 巧克力應貯存於?
(A)低溫乾燥之場所
(B)高溫日照之地區
(C)高濕度之場所
(D)隨處均可放置。
正確答案:
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