阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

69. 何種粽子內容量不能太滿，煮後才不會漲裂？
(A)豆沙粽
(B)台式肉粽
(C)鹼粽
(D)粿粽。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6725038
未解鎖
題目解析 本題主要考察對不同種類粽子的...
(共 822 字，隱藏中）
前往觀看
0
0