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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：餐飲管理科#107733 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題：餐飲管理科#107733

年份：111年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

7. 客人用哪一道菜不需附上洗手盅（Finger Bowl）？
(A) 螃蟹
(B) 朝鮮薊
(C) 鮮蝦盅
(D) 白灼蝦
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

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