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試題詳解

試卷:111年 - 111 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#107733 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 新北市公立高級中等學校教師聯合甄選試題:餐飲管理科#107733

年份:111年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

9. 請說明以下歐洲國家葡萄酒等級分類何者為誤?
(A) DOC(Vino Denominazione di Origine Controllata)是義大利的日常餐酒
(B) AOP(Appellation d’Origine Protegee)是法國葡萄酒最高級別
(C) VdT(Vin de table),是指法國的日常餐酒
(D) DOCG (Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita)在義大利酒中品質 較 DOC 高
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詳解 (共 2 筆)

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