試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
70. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態,稱之 (A)消毒 (B)商業滅菌 (C)滅菌 (D)巴斯德殺菌