試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
71. 擦拭食器、工作檯及酒瓶 (A)擦拭用的抹布吸水力不可過強,以免傷害酒杯 (B)為節省時間及成本,可用相同的抹布一體擦拭 (C)以舊報紙來擦拭,既環保又省錢 (D)應準備多條布巾,隨時更新保持乾淨