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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494

年份:114年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

73. 廣東粥與筒仔米糕的原料米?
(A)均用秈米
(B)分別用稉米與糯米
(C)分別用秈米與糯米
(D)均用稉米。

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詳解 (共 1 筆)

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