試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
年份:114年
科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
73. 廣東粥與筒仔米糕的原料米? (A)均用秈米 (B)分別用稉米與糯米 (C)分別用秈米與糯米 (D)均用稉米。