阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#127576

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

75. 載運食品之運輸車輛應注意之事項，下列敘述何者正確
(A)應妥善運用空間，儘量堆疊
(B)原材料、半成品及成品可以堆疊在一起
(C)運輸過程應避免劇烈之溫濕度變化
(D)運輸冷凍食品時，溫度控制在-4℃。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6725031
未解鎖
1. 題目解析 這道題目主要考察讀者對...
(共 785 字，隱藏中）
前往觀看
0
0