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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#130513 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#130513

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

76. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項
(A)廠牌名氣的大小
(B)經濟便宜
(C)各種洗潔劑的性質
(D)使用者口碑。

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