試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#130513
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
76. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項 (A)廠牌名氣的大小 (B)經濟便宜 (C)各種洗潔劑的性質 (D)使用者口碑。