76. 派皮自模型中取出易破碎原因為？
(A)派皮過熱自盤中取出
(B)配方中油脂含量太少
(C)烤焙不足
(D)鬆弛 時間不夠。

答案：登入後查看
統計： A(3), B(0), C(0), D(0), E(0) #3573085

詳解 (共 1 筆)

#6756949
1. 題目解析 這道題目主要是在探討派皮...
(共 860 字，隱藏中）
前往觀看
0
0