77. 下列麵食製品何者其製作過程中，可不必利用酵母菌發酵
(A)沙琪瑪
(B)水煎包
(C)饅頭
(D)刈包/荷葉包。

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統計： A(4), B(1), C(0), D(0), E(0) #3060910

詳解 (共 1 筆)

#7106721
題目解析 這道題目的重點在於了解不同麵...
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