9. 麵條製作過程中主要目的在促使麵筋形成、提高品質之機器為
(A)乾燥機
(B)切麵機
(C)壓延機
(D)煮麵槽。

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統計： A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #3060842

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#7106819
題目解析 題目詢問的是在麵條製作過程中...
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