阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131105

年份:110年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

78. 生的和熟的食物在處理上所使用的砧板應
(A)依工作量大小而定
(B)依經濟情況而定
(C)分開使用
(D)共一 塊即可 ,以避免二次污染。

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6756507
未解鎖
1. 題目解析 題目詢問在處理生的和熟的...
(共 751 字,隱藏中)
前往觀看
0
0