試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#131301

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

78. 芋頭糕及發糕屬於？
(A)均屬熟粉類
(B)分屬熟粉類及膨發類
(C)分屬米漿型及膨發類
(D)均屬米漿型

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B1 · 2025/09/26

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