8. 以澱粉為原料經完全水解 D.E.值(葡萄糖當量)為 100 之糖漿產品,其組成成分為?
(A)葡萄糖
(B)蔗糖
(C)澱粉及葡萄糖之混合物
(D)果糖

答案:登入後查看
統計: A(2), B(0), C(2), D(0), E(0) #3557797

詳解 (共 1 筆)

#6700972
1. 題目解析 題目要求我們了解澱粉在...
(共 771 字,隱藏中)
前往觀看
0
0