試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082 | 科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082

年份：111年

科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級

8. 鳳梨酥通常使用下列何種材料個別包裝較不易滲油
(A)白報紙
(B)牛皮紙
(C)棉紙
(D)鋁箔積層。

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B1 · 2025/11/16

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1. 題目解析題目詢問的是鳳梨酥的包...

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